les formules hennes

Sous Crontrôle de Beth Din de PARIS

FORMULE  HENNE

 

KEMIAS  SUR TABLE

                                                8 à 10 au choix                                                                    LES CHAUDS

 

RADIS	FEVE CUMIN	MENINA
ANCHOIS A L HUILE	CITRON CONFIT	MINI FRICASSE
BOUTARGUE	AMANDE FRAICHE	AILERONS DE POULET
PIMENT FRIT	OLIVE A L’HARISSA	MINI BRICK
VARIANTE FRAICHE	KAKI	MINI PIZZA
FENOUIL	BEIGNET D’AUBERGINE	MINI PASTILLA
CONCOMBRES	CHOU MAYO	MERGUEZ
SALADE D ARTICHAUT	CAVIAR AUBERGINE	SAUCISSE COCKTAIL
POIVRON & AUBERGINE	SALADE ISRAELIENNE
CAROTTE A L ORIENTAL	BETTRAVE
SALADE CUITE	POMME DE TERRE
POIVRON + TOMATE GRILLES Méchouia	SALADE DE NAVET
	TEHINA & HOUMOUS

 

ENTREE

POISSON A L ORIENTAL

OU                                    POISSON  MALIN

 

PLATS CHAUD  AU CHOIX

·  EPAULE D’AGNEAU , COUSCOUS GRAIN  – PRUNEAUX AUX AMENDES, RAISINS ET OIGNONS
COUSCOUS ROYAL LEGUMES + BOULETTES DE BŒUF TAGINE DE POULET AUX OLIVES & CITRON
	PKAILA + COUSCOUS GRAIN

 

MINI HALLOTE INDIVIDUELLE  OU BOULE DE PAIN NATURE

, WHISKY, , BOURRAH PHENIX

VINS ROUGES – VINS BLANCS

DESSERTS

MINI GATEAUX ORIENTAUX     –       PLATEAU DE FRUITS FRAIS

THE   – CAFE